Sauce au miel
Commentaires: Excellente servie tiède, sur de la crème glacée à la vanille.
Portions: Environ 440 mL [1 3/4 tasse]
Ingrédients Préparation
  • 90 g [6 cuil. à table] de beurre
  • 330 mL [1 1/3 tasse] de miel
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de fécule de maïs
  • 125 mL [1/2 tasse] de pacanes hachées
  • Fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
  • Y incorporer la fécule de maïs.
  • Ajouter le miel en remuant jusqu'à ébullition.
  • Retirer du feu et incorporer les pacanes hachées à la sauce.
  • La laisser tiédir avant de la servir.