Barres aux biscuits au chocolat et aux arachides à l'ancienne
Provenance: Adrienne, New-Jersey
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de biscuits secs au chocolat
  • 115 g [1/2 tasse] de beurre, fondu
  • 2 litres [8 tasses] de crème glacée à la vanille, ramollie
  • 1 pot de sauce à 'sundae' au caramel
  • 500 mL [2 tasses] d'arachides
  • Crème fouettée
  • Écraser les biscuits secs au chocolat dans un grand bol; bien incorporer le beurre fondu.
  • Réservant 250 mL [1 tasse] du mélange pour servir, presser le reste du mélange, qui servira de croûte, au fond d'un moule rectangulaire de 33 x 23 x 5 cm [13 x 9 x 2 pouces].
  • À la cuiller, déposer uniformément la crème glacée à la vanille ramollie sur la croûte.
  • Étendre la sauce au caramel sur la crème glacée.
  • Répartir les arachides sur la sauce.
  • Congeler jusqu'à ce que le tout soit ferme, toute une nuit si possible.
  • Trancher et servir, chaque tranche saupoudrée du mélange de miettes de biscuits au chocolat réservé, puis garnies de crème fouettée.