Crème glacée crémeuse à la noix de coco
Provenance: Adrienne, New-Jersey
Portions: Environ 1 litre [4 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de crème épaisse
  • 150 g [3/4 de tasse] de sucre
  • 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de sel
  • 125 mL [1/2 tasse] de crème de noix de coco sucrée en conserve
  • 500 mL [2 tasses] de flocons de noix de coco sucrés
  • Dans une casserole épaissse, porte la crème juste à ébullition; retirer du feu.
  • Verser dans un bol et incorporer le sucre et sel, puis la crème de noix de coco et les flocons de noix de coco.
  • Réfrigérer le mélange pendant une heure.
  • Verser le mélange dans le contenant d'une machine à crème glacée et suivre les directives du fabricant.