Crème glacée à la neige à l'ancienne
Provenance: Adrienne, New-Jersey
Commentaires: *Si possible, recueillir la neige, dans de grands bacs ou bols, pendant qu'elle tombe pour s'assurer d'avoir une neige bien propre.
IngrédientsPréparation
  • 4 litres [16 tasses] de nouvelle neige bien blanche*, non tassée
  • 250 mL [1 tasse] de crème
  • 150 g [3/4 de tasse] de sucre
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille
  • Mélanger ensemble la crème, le sucre et la vanille.
  • Verser ce mélange sur la neige fraîchement recueillie.
  • Servir immédiatement.