Gâteau à la crème glacée et roulés suisses
Bick's
Commentaires: Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 3 heures
Portions: 20 à 25
IngrédientsPréparation
  • 2 boîtes de 400 g [14 onces] chacune de roulés suisses au chocolat enveloppés individuellement, tranchés en 4
  • 2 litres [8 tasses] de crème glacée à la vanille, ramollie
  • 125 mL [1/2 tasse] de sirop au caramel pour sundae
  • 125 mL [1/2 tasse] de sirop au chocolat pour sundae
  • Sirop au caramel pour sundae, pour garnir
  • Tapisser un bol en métal de 3 litres [12 tasses] d'une pellicule plastique.
  • Tapisser l'intérieur du bol de tranches de roulés suisses au chocolat en les laissant se chevaucher si nécessaire; réserver le reste pour le dessus.
  • Remplir l'intérieur de 500 mL [2 tasses] de la crème glacée ramollie.
  • Couvrir la crème glacée de la moitié, 60 mL [1/4 de tasse], du sirop au caramel.
  • Couvrir de 500 mL [2 tasses] de la crème glacée ramollie.
  • Couvrir la crème glacée du sirop au chocolat.
  • Couvrir de 500 mL [2 tasses] de la crème glacée ramollie.
  • Couvrir la crème glacée du reste du sirop au caramel.
  • Couvrir du reste, 500 mL [2 tasses], de la crème glacée.
  • Disposer les reste des tranches de roulés suisses au chocolat sur le dessus.
  • Couvrir d'une pellicule plastique et congeler le gâteau jusqu'à ce qu'il soit ferme, pendant environ 3 heures.
  • Au moment de servir, renverser le gâteau sur une assiette de service, enlever la pellicule plastique et arroser le gâteau de sirop au caramel suplémentaire.