Biscuits au beurre d'arachide au germe de blé
Commentaires: Les conserver au réfrigérateur.... s'il en reste!!!!!
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de germe de blé
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • 500 mL [2 tasses] de farine de blé entier
  • 250 mL [1 tasse] de beurre d'arachide
  • 1 oeuf
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble le germe de blé et le sel.
  • Incorporer ensuite le beurre d'arachide, l'oeuf, l'huile végétale et l'eau au mélange.
  • Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte à environ 1,3 cm [1/2 pouce] d'épaisseur.
  • Découper la pâte à l'aide d'un découpe-pâte de la forme de son choix, ou la découper en carrés.
  • Transférer les biscuits sur une tôle à biscuits non graissée.
  • Cuire les petits biscuits au four préchauffé pendant 15 minutes, les plus gros pendant jusqu'à 35 minutes.