Biscuits végétariens
IngrédientsPréparation
  • 350 g [2 1/2 tasses] de farine tout-usage
  • 190 mL [3/4 de tasse] de lait en poudre
  • 125 mL [1/2 tasse] d'huile végétale
  • 30 mL [2 cuil. à table] de cassonade
  • 190 mL [3/4 de tasse] de bouillon de légumes
  • 125 mL [1/2 tasse] de morceaux de carotte [facultatif]
  • 1 oeuf
  • Préchauffer le four à 150°C [300°F].
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients avant de façonner le mélange en boule.
  • Abaisser la pâte à 6 mm [1/4 de pouce] d'épaisseur.
  • Découper la pâte à l'aide d'un coupe-pâte en forme d'os, en languettes, ou à l'aide d'un coupe-pâte de la forme de son choix.
  • Déposer les biscuits sur une tôle à biscuits non graissée.
  • Les cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.