Biscuits en forme d'os
IngrédientsPréparation
  • 560 mL [2 1/4 tasses] de farine de blé entier
  • 125 mL [1/2 tasse] de lait écrémé en poudre
  • 1 oeuf
  • 125 mL [1/2 tasse] d'huile végétale
  • 1 cube de concentré de bouillon de boeuf
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau très chaude
  • 15 mL [1 cuil. à table] de cassonade
  • Préchaufffer le four à 150°C [300°F].
  • Dans un grand bol, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Pétrir la pâte pendant 2 minutes.
  • Sur une surface enfarinée, à l'aide d'un rouleau à pâte enfariné, abaisser la pâte à 6 mm [1/4 de pouce] d'épaisseur.
  • Découper la pâte à l'aide d'un coupe-pâte en forme d'os.
  • Les déposer sur une plaque de cuisson non graissée et les cuire au four préchauffé, pendant 30 minutes.
  • Les transférer sur une grille et les laisser refroidir complètement.