Les pommes du campeur
Portions: 625 mL [2 1/2 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 12 pommes, tranchées
  • 60 g [1/4 de tasse] de beurre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de cassonade
  • 15 mL [1 cuil. à table] de cannelle
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un grand poêlon épais.
  • Cuire au desssus de charbons de bois bien chauds pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les tranches de pommes soient tendres, remuant de temps en temps.
  • Si désiré, on peut aussi diviser les ingrédients en portions, envelopper séparément chaque portion dans du papier d'aluminium et les cuire dans des charbons de bois bien chauds.