Poitrines de poulet farcies pour le camping
Provenance: Monique, Napierville
Commentaires: Matériel requis:
Poêlon ou barbecue
IngrédientsPréparation
  • 2 portions
  • 2 poitrines de poulet déssosées
  • 2 bâtonnets de fromage
  • 4 tranches de bacon
  • Faire une incision dans chaque poitrine
  • Y insérer les bâtonnets de fromage
  • Enrouler le bacon autour des poitrines
  • Cuire 8 minutes de chaque côté.
  • Si cuit sur le barbecue, les poitrines peuvent être enveloppées dans un papier d'aluminium.
  • Elles seront plus juteuses et vous éviterez les retours de flammes dus à la fonte du gras du bacon.