Oeufs brouillés au fromage cottage ou au riz
Portion: 1
IngrédientsPréparation
  • 15 mL [1 cuil. à table] de fromage cottage ou 30 mL [2 cuil. à table] de riz cuit
  • 1 oeuf
  • 5 g [1 cuil. à thé] de beurre ou de margarine
  • Dans un bol, bien battre ensemble le fromage cottage ou le riz cuit et l'oeuf.
  • Fondre le beurre ou la margarine dans un poêlon avant d'y verser le mélange d'oeuf battu.
  • Cuire en remuant à feu moyen-doux, jusqu'à ce que l'oeuf soit bien cuit.