Gélatine à la pomme
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de jus de pomme
  • 15 g [1 cuil. à table] de gélatine sans saveur
  • Verser 125 mL [1/2 tasse] de jus de pomme dans un bol.
  • Verser le reste du jus de pomme dans une casserole et le porter à ébullition.
  • Pendant ce temps, saupoudrer la gélatine sur le jus de pomme et laisser gonfler la gélatine pendant 1 minute.
  • Verser le jus de pomme bouillant sur la gélatine gonflée.
  • Remuer pour dissoudre complètement la gélatine.
  • Verser la gélatine dans un moule ou dans des moules individuels, passé[s] sous le robinet d'eau froide.
  • Réfrigérer la gélatine jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme, avant de la servir.