- 225 g [1 tasse] de margarine ou de beurre
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
- 7,5 mL [1 1/2 cuil. à thé] de vanille
- 250 mL [1 tasse] de cassonade
- 280 g [2 tasses] de farine
- 170 g [6 onces] de pépites de chocolat
- 125 mL [1/2 tasse] d'arachides hachées
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- Préchauffer le four à 190°C [375°F].
- Mélanger ensemble la margarine ou le beurre, le sel et la vanille.
- Ajouter la cassonade et mélanger.
- Incorporer ensuite la farine et les pépites de chocolat au mélange.
- Presser la pâte uniformément dans un moule de 38 x 25 x 2,5 cm [15 x 10 x 1 pouces], déjà graissé et enfariné.
- Saupoudrer la pâte des arachides hachées.
- cuire au four préchauffé, pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir avant de découper, ou de casser le mélange en 48 biscuits.
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