Soupe froide aux bleuets
Provenance: Dorothe, PA, US
Portions: 2
IngrédientsPréparation
  • 80 mL [1/3 de tasse] de crème sure
  • 30 g [2 cuil. à table] de sucre
  • 284 g [10 onces] de bleuets congelés, partiellement décongelés
  • Tranches de citron, pour garnir
  • Au mélangeur, à basse vitesse, mélanger ensemble la crème sure, le sucre et les bleuets partiellement décongelés jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Servir cette soupe bien froide, garnie de tranches de citron.