Tarte au caramel
Provenance: Dorothe, PA, US
Portion: 1 tarte de 23 cm [9 pouces]
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de cassonade
  • 250 mL [1 tasse] de beurre fondu
  • 1 abaisse de pâte à tarte de 23 cm [9 pouces]
  • 30 g [2 cuil. à table] de sucre
  • 2 oeufs
  • 17,5 g [2 cuil. à table] de farine
  • Une pincée de sel
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de lait entier
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Mélanger ensemble la cassonade et le beurre fondu en un mélange grumeleux.
  • Saupoudrer le mélange uniformément au fond de l'abaisse de pâte.
  • Dans un bol, mélanger ensemble le sucre, les oeufs, la farine, le sel et le lait.
  • Verser dans l'abaisse, sur le mélange de cassonade.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 40 minutes.
  • Laisser refroidir avant de servir.