Tarte au chocolat et aux amandes
Provenance: Bernadette, Montréal
Portions: 6 à 8
IngrédientsPréparation
  • 4 oeufs
  • 250 mL [1 tasse] de sirop de maïs pâle
  • 200 g [1 tasse] de sucre
  • 30 g [2 cuil. à table] de beurre ou de margarine, fondu
  • 4,4 g [1 1/2 cuil. à thé] de farine
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
  • 250 mL [1 tasse] de pépites de chocolat
  • 250 mL [1 tasse] d'amandes effilées
  • 1 abaisse de pâte à tarte de 23 cm [9 pouces] surgelée, décongelée
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, le sirop de maïs pâle, le sucre, le beurre ou la margarine fondu et la farine.
  • Incorporer la vanille au mélange en remuant.
  • Mélanger ensemble les pépites de chocolat et les amandes effilées avant de les incorporer au mélange.
  • Verser la garniture dans l'abaisse de pâte.
  • Cuire la tarte au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.