Lasagne au poulet
Provenance: Bernadette, Montréal
Commentaires: Un cadeau parfait à offrir à un ami en convalescence.
Portions: 6 à 8
IngrédientsPréparation
  • 227 g [8 onces] de fromage à la crème
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée
  • Un soupçon de sel
  • Un soupçon de poivre
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'oignon haché déshydraté
  • 454 g [1 livre] de nouilles à lasagne prêtes à cuire au four
  • 6 blancs de poulet bouillis, en bouchées
  • 454 g [16 onces] de fromage cottage
  • 227 g [8 onces] de tranches de fromage mozzarella
  • 227 g [8 onces] de tranches de fromage 'provolone'
  • Dans une casserole, chauffer ensemble le fromage à la crème et la soupe crème de champignon concentrée à feu moyen, en remuant.
  • Y ajouter le sel, le poivre et l'oignon haché déshydraté; retirer du feu et réserver.
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Couvrir le fond d'un plat à lasagne ou d'un moule en verre allant au four de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] de la moitié des nouilles à lasagne.
  • Répartir également les morceaux de blancs de poulet sur les nouilles, la moitié du fromage cottage sur le poulet puis la moitié du mélange de soupe crème de champignon réservé.
  • Couvrir le tout de la moitié des tranches de fromage mozzarella et 'provolone'.
  • Étendre une autre rangée de nouilles sur les tranches de fromages.
  • Répéter les couches répartissant ainsi les reste des morceaux de blancs de poulet, le reste du fromage cottage et le reste du mélange de soupe crème de champignon réservé.
  • Couvrir le tout uniformément du reste des tranches de fromage mozzarella et 'provolone'.
  • Cuire au four préchauffé pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.