Salade de poulet aux pacanes
Provenance: Bernadette, Montréal
Commentaires: Si désiré, on peut ajouter au goût des raisins frais de son choix à cette excellente salade.
On peut la servir telle quelle, ou dans des pains pitas.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 3 ou 4 blancs de poulet cuits, déchiquetés
  • Environ 190 mL [3/4 de tasse] de mayonnaise
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de graines de pavot
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de graines de céleri
  • 80 mL [1/3 de tasse] de pacanes hachées
  • Dans un bol moyen, mélanger ensemble le poulet déchiqueté, 190 mL [3/4 de tasse] de mayonnaise, les graines de pavot et de céleri, et les pacanes hachées.
  • Ajouter au goût plus ou moins de mayonnaise.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de servir.