Boules d'épinards
Provenance: Bernadette, Montréal
Portions: Environ 30 boules
IngrédientsPréparation
  • 1 paquet de 284 g [10 onces] d'épinards surgelés décongelés, égouttés
  • 1 boîte de 170 g [6 onces] de mélange pour farce à saveur de poulet
  • 3 oeufs, battus
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage parmesan fraîchement râpé
  • 10 mL [2 cuil. à thé] d'oignon haché finement
  • 90 g [6 cuil. à table] de beurre ou de margarine, fondu
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Laisser tomber le mélange par cuillèrées combles sur une tôle à biscuits graissée.
  • Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.